УТВЕРЖДЕНО
приказом Федерального агентства
по техническому регулированию
и метрологии
от «13» апреля 2021 г. №514
Лист № 1
Регистрационный № 81582-21Всего листов 4
ОПИСАНИЕ ТИПА СРЕДСТВА ИЗМЕРЕНИЙ
Приборы для определения числа падения ПЧП-М
Назначение средства измерений
Приборы для определения числа падения ПЧП-М (далее – приборы) предназначены для
измерений числа падения при определении альфа амилазной активности в зерне и муке.
Описание средства измерений
Принцип действия приборов основан на измерении времени свободного падения шток-
мешалки определенной массы в вискозиметрической пробирке, заполненной водно-мучной
суспензией, на заданное расстояние. Полученные значения интервалов времени, выраженные в
секундах, соответствуют значениям числа падения. Результаты измерений выводятся на дис-
плей прибора.Метод измерений числа падения регламентирован в ГОСТ 27676 и
ГОСТ ISO 3093.
Приборы состоят из двух частей: блока механического привода с блоком охлаждения и
блока управления, обеспечивающего автоматизированное выполнение процедуры измерения по
двум каналам и имеющего монитор вывода информации.
Приборы выпускаются в трех модификациях: ПЧП-3, ПЧП-7, ПЧП-Etalonic, которые
отличаются технически и конструктивно:
- ПЧП-3 является базовой моделью, требующей подключения к источнику воды для
охлаждения крышки водяной бани и сливу воды;
- ПЧП-7 имеет встроенную автономную систему охлаждения, не требующую подклю-
чения к источнику воды и сливу;
- ПЧП-Etalonic имеет встроенную автономную систему охлаждения, не требующую
подключения к источнику воды и сливу, оборудован системой автоматического отключения
устройства при неиспользовании прибора, имеет возможность вывода информации на монитор
прибора на других языках.
Общий видприборов для определения числа падения ПЧП-Мпредставлен на
рисунке 1.
Лист № 2
Всего листов 4
а) б) в)
Рисунок 1 – Общий вид приборов для определения числа падения ПЧП-М
а) ПЧП-3; б) ПЧП-7; в) ПЧП-Etalonic
Пломбирование приборов не предусмотрено.
Нанесение знака поверки на прибор не предусмотрено.
Программное обеспечение
Приборы имеют встроенное программное обеспечение (ПО), которое записывается в
энергозависимую память прибора при выпуске из производства и не может быть изменено в
процессе эксплуатации. Идентификация ПО не предусмотрена. Конструкция средства измере-
ний (СИ) исключает возможность несанкционированного влияния на ПО СИ и измерительную
информацию. Уровень защиты программного обеспечения «высокий» в соответствии с
Р 50.2.077-2014.
Наименование характеристики
Значение
Метрологические и технические характеристики
Таблица 1 – Метрологические характеристики
Диапазон измерений числа падения, с
Пределы допускаемой систематической составляющей абсолют-
ной погрешности измерений числа падения (при измерении ин-
тервалов времени), с
от 60 до 900
±1,0
Значение
25±0,5
Таблица 2 – Основные технические характеристики
Наименование характеристики
Масса шток-мешалок (без направляющих втулок), г, не
более
Высота падения шток-мешалок, мм
68±1
220±22
от 49,5 до 50,5
3000
Параметры электрического питания:
- напряжение переменного тока, В
- частота переменного тока, Гц
Потребляемая мощность, В∙А, не более
Габаритные размеры, мм, не более:
- высота
- ширина
- длина
650
180
500
Лист № 3
Всего листов 4
Наименование характеристики
Продолжение таблицы 2
Значение
30
Масса, кг, не более
Условия эксплуатации:
температура окружающей среды,
C
относительная влажность, %, не более
атмосферное давление, кПа
от +15 до +25
80
от 84 до 107
Знак утверждения типа
наносится на титульный лист паспорта типографским способом.
Комплектность средства измерений
4 шт.
Таблица 3 – Комплектность средства измерений
Наименование
Обозначение
Кол-во
1 шт.
1 шт.
2 шт.
1 шт.
1 шт.
Прибор для определения числа падения ПЧП-М
Кабель сетевой 1,8 м
Шток-мешалка
Кассета (для пробирок)
Шток поверочный
Пробка резиновая конусная № 21,5 (для пробирки
вискозиметрической)
Пробирка вискозиметрическая
ТУ 26.51.53-007-00626662-2020
CEE 7/7 - IEC C13
БФАС ПЧП.000820.000
БФАС ПЧП.000800.001
БФАС ПЧП.000830.000
ТУ 9467-003-05769082-99
(ТУ 38 1051835-88)
БФАС ПЧП.000800.002-02
Подставка универсальная
Трубка ПВХ Ø 8 мм, 2 м (только для ПЧП-3)
Ерш для мытья пробирок
Пипетка градуированная вместимостью 25 мл
Ключ гаечный комбинированный 10×10
Прокладка паронитовая Ø19 мм
Ключ гаечный комбинированный 24×24
Паспорт
Методика поверки
БФАС ПЧП.000815.000
ТУ 2247-001-98251521-2014
ТУ 17-15-17-90
ГОСТ 29228
ТУ 3926-048-53581936-2013
ГОСТ 15180
ТУ 3926-048-53581936-2013
БФАС ПЧП ПС
МП 97-241(243)-2020
10 шт.
1 шт.
2 шт.
1 шт.
1 шт.
1 шт.
1 шт.
1 шт.
1 экз.
1 экз.
Сведения о методиках (методах) измерений
приведены в разделе 5 паспорта.
Нормативные и технические документы, устанавливающие требования к приборам для
определения числа падения ПЧП-М
ГОСТ 27676-88 Зерно и продукты его переработки. Метод определения числа падения
ГОСТ ISO 3093-2016 Зерно и продукты его переработки. Определение числа падения методом
Хагберга-Пертена
ТУ 26.51.53-007-00626662-2020 Приборы для определения числа падения ПЧП-М. Технические
условия
Лист № 4
Всего листов 4
Готовы поверить данное средство измерений.
Поверка средств измерений.
ООО СУПРР 8(812)209-15-19, info@saprd.ru