Приложение к свидетельству № 53937
об утверждении типа средств измерений
Лист № 1
Всего листов 4
ОПИСАНИЕ ТИПА СРЕДСТВА ИЗМЕРЕНИЙ
(в редакции, утвержденной приказом Росстандарта № 877 от 08.05.2020 г.)
Приборы для определения числа падения ПЧП-3
Назначение средства измерений
Приборы для определения числа падения ПЧП-3 (далее - приборы) предназначены для
измерений числа падения при определении альфа-амилазной активности в зерне и муке.
Описание средства измерений
Принцип работы приборов основан на реализации методики определения числа падения
по ГОСТ 27676-88, ГОСТ ISO 3093-2016. Перемешанная водная суспензия из навески молотого
зерна или муки в двух вискозиметрических пробирках помещается в кипящую водяную баню. С
этого момента начинается отсчет времени для измерения числа падения.
Первые пять секунд пробирки прогреваются в водяной бане, и находящаяся в них
суспензия клейстеризуется. Затем в течение 55 секунд содержимое перемешивается шток-
мешалками. На шестидесятой секунде шток-мешалки останавливаются в верхнем положении,
освобождаются из захватов и под собственным весом опускаются вниз. Длительность падения
шток-мешалок на заданную глубину зависит от вязкости клейстера, который разжижается за
счет активности альфа-амилазы.
Для каждой из двух пробирок измеряются интервалы времени Т1 и Т2 от момента
опускания их в водяную баню до окончания падения соответствующих шток-мешалок на
заданную глубину. Отклонение интервалов времени Т1 и Т2 не должно превышать 10 % от их
среднего арифметического значения. В этом случае среднее арифметическое значение
интервалов времени, выраженное в секундах, принимается за число падения. Результаты
измерений отображаются на двух трехразрядных цифровых индикаторах измерения числа
падения.
Приборы выполнены в виде двух блоков: блока механического привода с системой
охлаждения крышки водяной бани и блока управления с цифровым отсчетным устройством.
Общий вид приборов приведен на рисунке 1.
Рисунок 1 Общий вид прибора для определения числа падения ПЧП – 3
Пломбирование прибора для определения числа падения ПЧП - 3 не предусмотрено.
Лист № 2
Всего листов 4
Программное обеспечение
отсутствует.
Метрологические и технические характеристики
Значение
от 60 до 900
Таблица 1 – Метрологические характеристики
Наименование характеристики
Диапазон измерений trial падения, с
Пределы допускаемой абсолютной погрешности измерений числа
падения, с
±1
Значение
100,0±05
2,0±0,2
68±1
25,00±0,5
254
20±0,1
21,00±0,02
220±0,3
450×180×610
30
Таблица 2– Основные технические характеристики
Наименование характеристики
Температура в водяной бане, °С
Частота колебаний шток-мешалок, Гц
Высота падения шток-мешалок, мм
Масса каждой шток-мешалки (без направляющих втулок), г
Габаритные размеры шток-мешалки, мм:
- высота
- диаметр
Габаритные размеры вискозиметрических пробирок, мм:
- внутренний диаметр
- длина
Габаритные размеры (длина×ширина×высота), мм, не более
Масса, кг, не более
Условия эксплуатации:
- температура окружающей среды, ºС
- относительная влажность воздуха, %
- атмосферное давление, кПа
от +15 до +25
от 40 до 80
от 84 до 107
Знак утверждения типа
наносится на лицевую поверхность прибора методом шелкографии и (или) типографским
способом на титульный лист паспорта.
Комплектность средства измерений
4
Количество, шт
1
1
2
1
1
2
Таблица 3 - Комплектность средства измерений
Наименование
Прибор для определения trial падения ПЧП
Кабель сетевой 1,8 м
Шток-мешалка
Кассета (для пробирок)
Шток поверочный
Трубка ПВХ Ø 8 мм (2 м)
Пробка резиновая конусная № 21,5 (для
пробирки вискозиметрической)
Пробирка вискозиметрическая
Подставка универсальная
Ерш для мытья пробирок
Обозначение
ПЧП-3
CEE 7/7 - IEC C13
БФАС ПЧП.000820.000
БФАС ПЧП.000800.001
БФАС ПЧП.000830.000
ТУ 2247-001-98251521-2014
ТУ 9467-003-05769082-99
(ТУ 38 1051835-88)
БФАС ПЧП.000800.002
БФАС ПЧП.000810.000
ТУ 17-15-17-90
10
1
1
Лист № 3
Всего листов 4
Продолжение таблицы 3
Наименование
Пипетка градуированная вместимостью 25 мл
Ключ гаечный комбинированный 10×10
Прокладка паронитовая Ø19 мм
Ключ гаечный комбинированный 24×24
Паспорт
Методика поверки
Обозначение
ГОСТ 29228-91
ТУ 3926-048-53581936-2013
ГОСТ 15180-86
ТУ 3926-048-53581936-2013
БФАС.415119.001.ПС
МП РТ 2015-2013
Количество, шт
1
1
1
1
1
1
Поверка
осуществляется по документу МП РТ 2015-2013 «Приборы для определения числа падения
ПЧП-3. Методика поверки», утвержденному ФБУ «Ростест-Москва» 09 декабря 2013 г.
Основные средства поверки:
- штангенциркуль ШЦ-I-125-0,05 ГОСТ 166-89;
- штангенглубиномер ШГ-250-0,05 ГОСТ 162-90;
- микрометр рычажный МР25 ГОСТ 4381-87;
- нутромер НИ 18-50-1 ГОСТ 868-82;
- секундомер СОСпр-2а (регистрационный номер в Федеральном информационном
фонде 11519-11);
- весы лабораторные электронные AF-R220E (регистрационный номер в Федеральном
информационном фонде 21524-01).
Допускается применение аналогичных средств поверки, обеспечивающих определение
метрологических характеристик поверяемых средств измерений с требуемой точностью.
Знак поверки наносится на свидетельство о поверке в виде оттиска поверительного
клейма и/или наклейка.
Сведения о методиках (методах) измерений
приведены в эксплуатационном документе
Нормативные и технические документы, устанавливающие требования к приборам для
определения числа падения ПЧП-3
ГОСТ 27676-88 Зерно и продукты его переработки. Метод определения числа падения
ГОСТ ISO 3093-2016 Зерно и продукты его переработки. Определение числа падения
методом Хагберга - Пертена
ТУ 4215-029-88425664-2013 Прибор для определения числа падения ПЧП – 3.
Технические условия
Изготовитель
Общество с ограниченной ответственностью «Биофизическая аппаратура»
(ООО «БФА»)
Адрес: 127591, г. Москва, ул. Дубнинская, д. 79Б, стр.2, помещ. 1-11, 13-15
Телефон/факс: +7 (495) 602-06-69
E-mail:
Лист № 4
Всего листов 4
Испытательный центр
Федеральноебюджетноеучреждение«Государственныйрегиональныйцентр
стандартизации, метрологии и испытаний в г. Москве и Московской области»
(ФБУ «Ростест-Москва»)
Адрес: 117418, г. Москва, Нахимовский проспект, д.31
Телефон: +7 (495) 544-00-00, +7 (499) 129-19-11
Факс: +7 (499) 124-99-96
E-mail:
Регистрационный номер RA.RU.310639 в Реестре аккредитованных лиц в области
обеспечения единства измерений Росаккредитации.
Заместитель
Руководителя Федерального
агентства по техническому
регулированию и метрологииА.В. Кулешов
М.п.« ___ » _______________ 2020 г.
Готовы поверить данное средство измерений.
Поверка средств измерений.
